Кока-Кола меняет рецепт в США: почему Дональд Трамп приветствует переход на настоящий тростниковый сахар

Налоги и криптовалюта

В середине июля 2025 года Дональд Трамп, бывший президент США, неожиданно объявил о том, что компания Coca-Cola готовится перейти на использование настоящего тростникового сахара в своих напитках, продаваемых на территории США. Это заявление вызвало широкий резонанс в обществе и на рынке, учитывая, что до сих пор Кока-Кола на американском рынке традиционно использовала кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы в качестве ключевого подсластителя. Почему же произошло такое изменение и какие перспективы открывает этот шаг для потребителей и производителей? Ответы на эти вопросы лежат в плоскости экономических интересов, здорового питания и политических мотивов, переплетенных между собой. Длительное время в США кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы служил основным подсластителем для множества безалкогольных напитков, включая всемирно известную Кока-Колу. Это связано с тем, что производство кукурузного сиропа стимулировалось мощной кукурузной промышленностью, которая издревле была одним из важных секторов американской экономики.

Кукурузный сироп значительно дешевле, чем тростниковый сахар, что и объясняет его широкое применение в пищевой промышленности. Однако за последние годы нарастают отзывы о негативном влиянии кукурузного сиропа на здоровье населения, особенно в контексте повышения риска ожирения, сахарного диабета и других метаболических нарушений. Роберт Ф. Кеннеди-младший, ныне занимающий пост министра здравоохранения США и известный активист движения «Make America Healthy Again» («Сделаем Америку снова здоровой»), не раз подвергал критику высокое содержание кукурузного сиропа в продуктах питания и напитках. Его движение борется за улучшение качества продуктов и сокращение вредных ингредиентов в массовом питании.

Кеннеди подчеркивает, что замена кукурузного сиропа на натуральный тростниковый сахар может значительно улучшить потребительскую ценность и снизить риск заболеваний, вызываемых искусственными ферментированными подсластителями и техническими добавками. Дональд Трамп в своих социальных сетях поздравил компанию Coca-Cola с решением перейти на тростниковый сахар, отметив, что такой шаг является«лучшим». На его платформе Truth Social он написал, что этот переход — хороший ход и выразил благодарность руководству Кока-Колы за принятие этой инициативы. Сам же производитель пока не дал официального подтверждения изменения рецептуры, однако представитель компании заявил, что ценит энтузиазм президента и вскоре будет рассекречена информация о новых продуктах и инновациях, связанных с переработкой напитков. В международной практике Кока-Кола давно использует разные виды подсластителей в зависимости от региона.

Например, в Мексике напиток содержит тростниковый сахар, что традиционно считается более натуральным и предпочитаемым многими потребителями. Учитывая это, переход американского рынка на новый рецепт логически вписывается в глобальную стратегию компании по сокращению использования сахара, а также инициативы по улучшению качества напитков. В начале 2025 года генеральный директор Coca-Cola Джеймс Куинси заявлял, что компания активно работает над снижением количества сахара в своих продуктах, меняя состав и используя глобальные маркетинговые каналы для формирования у потребителей здоровых привычек. Однако политика всегда переплетается с экономикой, и заявление о переходе на тростниковый сахар вызвало беспокойство среди американских производителей кукурузы и представителей сельхозотрасли. Президент и генеральный директор Корпорации производителей кукурузного сиропа Джон Бод высказался категорически против такой замены, утверждая, что это приведет к потерям рабочих мест, уменьшению доходов фермеров и увеличению импорта иностранного сахара.

По его словам, замена не принесет пользы с точки зрения питания, а скорее нанесет удар по национальной экономике. Этот конфликт интересов отражает более глубокие и сложные вопросы, связанные с глобализацией, сельскохозяйственной политикой и регулированием пищевой индустрии. При этом инициатива министра здравоохранения Роберта Кеннеди-младшего о пересмотре национальных диетических рекомендаций может сыграть важную роль в модернизации пищевого сектора США и снижении зависимости от высокообработанных ингредиентов. Пациенты, врачи и эксперты в области питания активно обсуждают этот шаг Coca-Cola, оценивая его как попытку снизить негативное влияние потребления сахара и подсластителей на здоровье американцев. Переход к тростниковому сахару, хотя и не решит всех проблем с питанием, может стать важным сигналом для всей отрасли о необходимости повышать качество продукции и учитывать здоровье потребителей.

Любопытно, что Дональд Трамп лично предпочитает Diet Coke, в составе которого используется искусственный подсластитель аспартам. В Овальном кабинете даже установлен специальный кнопочный механизм для моментального получения любимого напитка. Это подчеркивает его интерес к вопросам питания и пищевой индустрии в целом, а также показывает, что изменения в рецептуре традиционных продуктов не всегда встроены в личные предпочтения лидеров. В целом, инициатива о переходе Coca-Cola на тростниковый сахар в США является знаковым событием и может стать началом новых тенденций на международных рынках напитков. Она отражает актуальные вызовы, стоящие перед пищевой индустрией: стремление к большей натуральности, снижение вредного воздействия продуктов и ответ на требования общественного здоровья.

При этом интрига сохраняется: как именно изменится рецепт, сколько времени займет процесс и как отреагируют потребители и производители – все это будет понятно в ближайшие месяцы. Таким образом, изменение ключевого ингредиента в Кока-Коле становится частью более широкой истории о здоровье, экономике и политике США. Перемены на рынке напитков мы будем наблюдать с особым интересом, ведь они отражают не только трансформацию привычек питания, но и сдвиг в отношении к качеству продуктов, которые миллионы людей потребляют ежедневно.