Пчеловодство в регионе Ландстуль и его окрестностях приобретает все большую популярность и признание. В ноябре 2023 года в Центре сельскохозяйственных услуг в городе Нойштадт прошла торжественная церемония награждения местных пчеловодов, членов Имкерфереин Ландстуль, по итогам традиционного ежегодного конкурса по качеству мёда. Это мероприятие стало ярким подтверждением высокого уровня пчеловодства, а также важного значения, которое придается качеству натурального продукта в условиях насыщенного рынка, где преобладают импортные и, порой, недобросовестно разбавленные виды мёда. На церемонии присутствовало более 150 пчеловодов из различных регионов Рейнланд-Пфальц и Нассау. Выступая с речью, председатель Союза пчеловодов земли Рейнланд-Пфальц Томас Хок подчеркнул, что качество представленного на конкурс мёда соответствует самым высоким стандартам, что особенно важно на фоне усиливающейся конкуренции с недоброкачественными или разбавленными зарубежными продуктами, широко представленными на полках супермаркетов.
Он отметил, что пчеловодство в регионе не только поддерживает традиции, но и играет важную роль в формировании устойчивого сельского хозяйства и здоровья экосистем. При этом высокое качество мёда требует и соответствующей цены, что необходимо донести до конечного потребителя. В приветственных словах к собравшимся выступили президент Торгово-промышленной палаты Норберт Шиндлер и директор Центра сельскохозяйственных услуг д-р Гюнтер Хоос. Такой широкий консенсус среди ключевых фигур хозяйственной сферы свидетельствует о значении пчеловодства для экономики и социальной жизни региона. На конкурс было подано 107 сборов мёда от 63 пчеловодов.
Результаты были впечатляющими: 50 медалей золота, 34 — серебра и 5 бронзовых. Невзирая на высокий уровень заявок, лишь немногие не смогли получить награды из-за строгих критериев качества, установленных Немецким пчеловодческим союзом (DIB), или из-за незначительных дефектов при представлении образцов. Особую ценность мероприятию придали научно-практические лекции приглашенных специалистов. Питер Леуер рассказал о «Основах обеспечения качества в пчеловодстве и при производстве мёда», уделив внимание как технологиям, так и контрольным процедурам для поддержания высокого качества конечного продукта. Адельхайд Мария Кляйн осветила актуальные вопросы ценообразования на мёд, подчеркивая важность прозрачности на рынке и ориентации на честную оценку труда пчеловодов.
В завершение представители по охране здоровья пчёл, в частности Обман по биологии пчёл Андреас Презунь, представили последние данные по борьбе с азиатским шершнем – угрозой, которая активно влияет на популяции медоносных пчёл в Европе и требует системного подхода. Выставка в фойе, организованная двумя крупными компаниями, дополнила мероприятие, предоставив пчеловодам возможность ознакомиться с новинками оснащения и аксессуаров для пасек, что способствует дальнейшему развитию технологии и совершенствованию практик производства мёда как в Ландстуле, так и по всей Германии. Отдельно хочется отметить достижения пчеловодов из Имкерфереин Ландстуль и окрестностей. Карл-Хайнц Маркс из Мительбрунна был удостоен сразу двух золотых медалей, символизирующих его высокое мастерство. Его родственники, Кристиан и Лотар Маркс, также получили награды — золотые и серебряные, свидетельствующие о стабильном качестве и развитии семейной пасеки.
Помимо них, Клеменс Баке из Киндсбаха и Рита Шлоссер из Ойленбиса были отмечены серебряными наградами, а Экхард Рихтер из Нидермоора получил бронзовую медаль. Такие результаты показывают, что регион Ландстуль является оплотом качественной пчеловодческой продукции, объединяя как опытных пчеловодов, так и новых талантливых производителей. Сегодня пчеловодство - это не просто производство мёда, а целая экосистема заботы о природе, в том числе о важнейших опылителях. В Европе, и особенно в Германии, пчеловодство получает всё большую поддержку как с государственной стороны, так и со стороны сообщества. Это связано с растущим вниманием к экологически чистым продуктам, биоразнообразию и устойчивому сельскому хозяйству.
Региональные объединения, такие как Имкерфереин Ландстуль, играют ключевую роль в сохранении и продвижении традиций, обучении новых пчеловодов и организации обмена опытом. Они также оказывают значительное влияние на формирование осознанного потребления среди населения, продвигая идею честной цены за качественный мёд. Множество современных вызовов, включая конкуренцию с импортными продуктами низкого качества и экологические угрозы, требуют от пчеловодов не только страсти и усердия, но и высокого профессионализма. Награды, полученные на конкурсе, являются мотивацией для пчеловодов Ландстуля и всего Рейнланд-Пфальца. Они подтверждают, что труд, основанный на традициях и подкреплённый современными знаниями, способен давать превосходные результаты.
Это укрепляет позиции местных производителей на рынке, способствует развитию туризма и увеличению интереса к региональным продуктам. Будущее пчеловодства в регионе Ландстуль связано с внедрением инновационных методов борьбы с угрозами, такими как азиатский шершень, расширением образовательных программ для новых членов сообщества и активным продвижением натурального продукта на немецком и международном рынках. При этом особое значение сохраняет информационная работа с потребителями, которая закладывает доверие и формирует культуру ответственного потребления. Таким образом, мероприятия, подобные конкурсу в Нойштадте, объединяют пчеловодов, экспертов и потребителей, продвигают высокие стандарты качества и поддерживают живую связь между землей, пасеками и человеком. Ландстульская пчеловодческая община демонстрирует пример устойчивого и успешного развития одной из важнейших отраслей сельского хозяйства, поддерживая традиции и одновременно отвечая на современные вызовы времени.
Эта история успеха вдохновляет на дальнейшие достижения и подтверждает, что мёд высочайшего качества – символ усердия, природы и искусства пчеловодства.
