В первой половине 2017 года киноиндустрия Германии продемонстрировала интересные тенденции в посещаемости и поведении зрителей в кинотеатрах. Несмотря на общий рост количества посетителей на кинопоказах в стране, анализ 25 самых популярных фильмов показал незначительное снижение числа зрителей и уменьшение их доли в общем рынке. Однако важный аспект, который привлекает внимание экспертов и представителей ресторанного сервиса в кино, — это траты посетителей на еду и напитки. Эти данные позволяют понять предпочтения аудитории и возможности для развития дополнительных услуг в кинотеатрах. Суммарно 35,7 миллионов человек посетили 25 фильмов-лидеров, что составляло около 61,2% от общего количества проданных билетов за отчетный период.
Для сравнения, в предыдущем году эта цифра была выше — 63,5%. Это говорит о том, что и хотя зрители все так же активно ходят в кино, доля топовых релизов несколько снизилась, что можно связать с разнообразием кинопродукта и определенным распылением зрительского интереса. Особенностью 2017 года стало присутствие в топ-25 всего четырех немецких фильмов, что заметно меньше, чем годом ранее, когда их было семь. Однако эти картины сумели привлечь к себе внимание более 3,6 миллиона зрителей. Лидером среди отечественных проектов стал «Bibi & Tina – Tohuwabohu Total», собравший 1,6 миллиона посетителей, что обеспечило ему восьмое место в общем рейтинге.
Успех данной ленты объясняется ее направленностью на младшую аудиторию, в основном девочек от 10 до 15 лет. Связь жанра фильма с расходами на питание оказалась очень показательна. Более всего на продукты тратят зрители, пришедшие на экшн-фильмы. Рекорд по выручке на одного посетителя принадлежит картине «Трансформеры: Последний рыцарь» — средний чек составлял впечатляющие 8,74 евро. В то же время романтическая драма «Ла-Ла Ленд» заслужила минимальный показатель расходов — всего 2,39 евро на посетителя.
Средний показатель по всем 25 популярным фильмам равнялся 4,15 евро. Эти данные очевидно показывают связь жанрового предпочтения и желания потратиться на дополнительный сервис в кинотеатрах. Аудитория фильма «Bibi & Tina» выделялась своей лояльностью к кондитерским и напитковым предложениям — в среднем девочки этой возрастной группы тратили на сладости и напитки на один евро больше, чем стандартный посетитель. Такая тенденция открывает перспективы для кинобаров и кафе, предлагающих тематическое питание, приуроченное к фильмам, с учетом предпочтений определенных демографических групп. Интересен и профиль старшей аудитории, посещавшей кино.
Пожилые люди, особенно старше 50 и 60 лет, активно смотрели «Ла-Ла Ленд», при этом почти каждый второй посетитель этого фильма в возрасте старше 50 лет воспользовался кинотеатром с небольшим количеством залов. Стоит отметить, что их расход на продукцию питания был самым низким, что может свидетельствовать либо о предпочтениях, либо о недостаточном ассортименте, ориентированном на эту категорию зрителей. Такая статистика сигнализирует о необходимости представить внутри кинотеатров более разнообразное и специализированное меню для пожилой аудитории. Еще одним важным аспектом стали цены на билеты. Самые высокие они были у популярных франшиз — «Звездные войны: Изгой-один» и «Стражи Галактики.
Часть 2». Цены составляли соответственно 11,57 и 10,93 евро. Самый доступный билет предлагался для «Bibi & Tina» — 6,84 евро. В целом средняя стоимость киносеанса выросла в сравнении с прошлым годом с 8,66 до 8,82 евро. Это небольшое повышение демонстрирует устойчивость рынка и готовность аудитории принимать высокие цены, особенно если киноконтент и качество обслуживания соответствуют ожиданиям.
Данные для анализа были получены через репрезентативное исследование от Gesellschaft für Konsumforschung (GfK), которое регулярно опрашивает 25 тысяч участников о их привычках посещения кинотеатров. Это дает довольно точное представление о поведении и предпочтениях условного немецкого зрителя старше 10 лет. На основании полученных результатов можно резюмировать, что развитие кинотеатров как мест для комплексного отдыха требует более детального подхода к сегментированию аудитории и адаптации товарного предложения к ее предпочтениям. Особенно перспективна работа с молодежью и семьей, а также с любителями динамичных жанров, которые склонны тратить значительно больше на еду и напитки. Для старшего поколения необходимы инновационные решения, которые бы стимулировали их посещать кинотеатры не только ради фильмов, но и ради комфортного и приятного сервиса.
Таким образом, анализ посещаемости и расходов на дополнительные услуги в кинотеатрах за первую половину 2017 года становится важным источником информации для менеджеров кино, маркетологов и представителей пищевой промышленности. Используя полученные данные, они могут развивать адаптированные предложения, улучшать ассортимент товаров и повышать уровень сервиса, что напрямую влияет на рентабельность бизнеса и удовлетворенность посетителей кинотеатров. Эти выводы актуальны и для других стран, стремящихся интегрировать кино как часть развлекательной и гастрономической экосистемы.
