Orto Pizza – один из быстрорастущих брендов в сфере общественного питания Северной Ирландии, который уже успел завоевать популярность благодаря качеству своей продукции и уникальному подходу к приготовлению пиццы. С момента открытия первого заведения в Странмиллисе в марте 2022 года компания демонстрирует стабильное и успешное развитие, активно расширяя географию своего присутствия и увеличивая спектр предоставляемых услуг. Недавние инвестиции Orto Pizza в размере около 1,2 миллиона фунтов стерлингов стали важным этапом в стратегии роста компании. Эти средства были направлены на открытие нового крупного ресторана в Белфасте по адресу 648 Antrim Road, а также на создание современной производственной базы в Мониреге, графство Даун. Новая производственная площадка будет включать в себя общественную артезианскую пекарню под названием FERA, которая будет не только снабжать всеми необходимыми продуктами рестораны сети, но и станет местом для посетителей, заинтересованных в ремесленных хлебобулочных изделиях.
Модель развития Orto Pizza строится на синергии традиций и инноваций. Основатели бренда, Эшли Френч – опытный ресторатор с French Village, и Пол Каттерсон из NOVA Restaurant, объединили свои усилия для создания уникального пространства, где авторская пицца сочетается с вниманием к деталям и исключительному качеству ингредиентов. За короткий срок компания уже открыла три успешных заведения в Белфасте – в Странмиллисе, в Кафедральном квартале и на Бедфорд Стрит, а четвертый ресторан занимает комбинированное помещение, образованное за счет слияния двух бывших торговых единиц. Расширение сети Orto Pizza влечет за собой значительное увеличение рабочих мест, что отражается на экономике региона в целом. Новый ресторан на Antrim Road рассчитан на 80 посадочных мест и обеспечит занятость около 30 сотрудников.
Общее количество работников сети в Северной Ирландии планируется довести до 150 с учетом запуска производственного комплекса и дальнейших перспектив роста. Финансовая поддержка которой удостоился проект, представлена Danske Bank. Старший бизнес-менеджер банка, Пол Робинсон, отметил, что ценности Orto Pizza по созданию рабочих мест и инвестированию в местное сообщество полностью совпадают с миссией и стратегией Danske Bank. Такое партнерство помогает компании не только расширять свою сеть, но и создавать платформу для долгосрочного устойчивого развития бизнеса на локальном рынке. Пекарня FERA, которая станет частью производственного комплекса в Moneyreagh, направлена на не только удовлетворение внутренних потребностей Orto Pizza, но и на популяризацию ремесленного хлебопечения среди общественности.
Ожидается, что благодаря общественному доступу в пекарню, посетители смогут познакомиться с процессом приготовления продуктов высокой кухни, а также ощутить на себе атмосферу мастерства и качества. Это, в свою очередь, поможет повысить лояльность клиентов и привлечь новую аудиторию, заинтересованную в гастрономических впечатлениях. Масштабные планы Orto Pizza включают дальнейшее расширение на протяжении ближайших пяти лет. Компания намерена сохранить темпы роста и продолжить внедрение инноваций, сочетая их с традициями для создания неповторимого продукта. По словам управляющего директора Эшли Френча, успех новых локаций – результат работы всей команды и поддержки постоянных клиентов, а новый ресторан на Antrim Road свидетельствует о дальнейшей интеграции бренда в различные общины Северной Ирландии.
Рост Orto Pizza на рынке Северной Ирландии является наглядным примером того, как грамотная стратегия, поддержка партнеров и внимательное отношение к качеству могут превращать локальные ритейл-проекты в успешные региональные бизнесы. В дополнение к созданию новых рабочих мест, компания способствует развитию гастрономической культуры и популяризации ремесленных продуктов, что позитивно сказывается на экономике и социальной инфраструктуре региона. Для потенциальных клиентов Orto Pizza предлагает не просто продукт, а целый опыт, объединяющий традиции итальянской кухни с локальными особенностями. Каждая пицца создается с использованием тщательно отобранных ингредиентов и авторских рецептур, что позволяет удовлетворить самые взыскательные вкусы и обеспечить высокое качество обслуживания. Таким образом, развитие сети Orto Pizza на территории Северной Ирландии служит ярким примером успешной региональной экспансии в ресторанном бизнесе.
Вложение в производственные мощности, открытие новых заведений и создание рабочих мест делают компанию значимым игроком в секторе общественного питания, способствующим разнообразию и улучшению локального рынка. Акцент на совместную работу с партнерами, такими как Danske Bank, а также внимание к запросам потребителей, позволяют Orto Pizza уверенно смотреть в будущее и формировать устойчивую бизнес-модель, ориентированную на качество и рост. С учетом текущих трендов в индустрии общественного питания и растущего интереса к аутентичной, качественной еде, Orto Pizza занимает выгодную позицию для дальнейшего успеха. Ее пример может послужить вдохновением другим предпринимателям и ресторатам, стремящимся развивать свой бизнес, опираясь на принципы устойчивого развития и социальной ответственности. В ближайшие годы, с учетом анонсированных расширений, бренду предстоит укрепить свое лидерство и внести значительный вклад в разнообразие гастрономических предложений региона.
Открытие новых точек и запуск производственной базы не только укрепят бренд, но и создадут новые возможности для сотрудничества с локальными поставщиками и сообществами, что будет способствовать интеграции бизнеса в экономическую и культурную жизнь Северной Ирландии. В конечном итоге, Orto Pizza становится неотъемлемой частью местного рынка общественного питания, соединяя качество, традиции и инновации для удовлетворения потребностей современной аудитории.
