С начала мая 2025 года в пищевой индустрии США произошел масштабный всплеск сокращений персонала и закрытий предприятий. Одними из самых громких стали сообщения о массовых увольнениях в таких крупных игроках рынка, как Amazon Fresh, Kroger и United Natural Foods Inc. (UNFI). В целом, за этот период объявлено более 1500 сокращений рабочих мест, что негативно отражается на рынке труда и указывает на серьезные трансформации в пищевой цепочке страны. Понимание причин подобных изменений и анализа их последствий помогает оценить перспективы развития отрасли в условиях меняющейся экономической реальности.
Начнем с обзора крупных компаний, которые объявили о планах сокращений, закрытий точек и изменениях в своих стратегиях. United Natural Foods Inc., оптовый дистрибьютор натуральных и органических продуктов, позволяет понять, как конфликтные отношения с крупнейшими клиентами могут привести к значительным потерям для компании и сотен сотрудников. Закрытие распределительного центра UNFI в Шнекквилл, штат Пенсильвания, приведет к увольнению 716 работников, что является одной из самых масштабных потерь среди объявленных. Основной причиной такого решения стал разрыв договора с Key Food Stores Co-op Inc.
, крупным клиентом и сетью кооперативных супермаркетов на северо-востоке США. Key Food, насчитывающий около 450 торговых точек, принял решение перевести свой бизнес по поставкам обычных продуктов другой компании-дистрибьютору. В UNFI подчеркивают, что расставание стало позитивным для обеих сторон, поскольку сотрудничество оказалось убыточным. Закрытие центра и сокращение сотен сотрудников планируется завершить до конца октября. Случай United Natural Foods иллюстрирует, как нестабильность в партнерских отношениях и пересмотр условий поставок могут быстро повлиять на состояние бизнеса дистрибьютора, особенно в сегменте натуральной и органической продукции, который пока остается нишевым и высокоспециализированным.
Еще одна значительно пострадавшая компания — Albertsons Cos., один из крупнейших сетевых операторов супермаркетов в США, владеющий брендами Safeway, Vons и другими. В течение 2025 года Albertsons уже провел несколько этапов сокращений. Последние новости сообщают об увольнении 275 корпоративных сотрудников в Финиксе, преимущественно в административных и офисных подразделениях. Эти меры являются частью стратегии оптимизации расходов компании и повышения операционной эффективности.
Кроме того, Albertsons планирует закрыть один из своих магазинов в Портленде, штат Орегон, что приведет к потере работы для 87 сотрудников. Общая структура компании включает свыше 2200 филиалов в 34 штатах и около 285 тысяч работников, поэтому даже относительно небольшие сокращения на локальном уровне могут иметь заметные социальные последствия. Также стоит обратить внимание на Amazon Fresh, дочернее подразделение крупнейшего в мире e-commerce гиганта Amazon, занимающееся розничной торговлей продуктами питания и готовыми блюдами. В июне 2025 года компания закрыла магазин Amazon Fresh в пригорода Сиэтла, Федеральный Вэй, что привело к увольнению 125 сотрудников. Это решение отражает стратегические изменения в подходе Amazon к развитию офлайн продаж и распределению ресурсов по разным каналам торговли.
Прекращение работы магазина наглядно свидетельствует о вызовах, с которыми сталкивается компания при попытках конкурировать с традиционными ритейлерами и адаптироваться к меняющимся предпочтениям клиентов. Помимо названных компаний, негативно отразились на занятости и другие игроки пищевой индустрии, включая Kroger, Del Monte Foods и Conagra Brands. Общий тренд на сокращения связан с растущей конкуренцией, изменением поведения потребителей и необходимостью повышать эффективность цепочек поставок в условиях экономической неопределенности. Одной из ключевых проблем отрасли является усиление давления на маржу прибыли, что заставляет компании пересматривать свои инвестиции, закрывать нерентабельные объекты и оптимизировать состав персонала. Текущие сокращения также отражают трансформацию рынков сбыта и новую роль дистрибьюторов и ритейлеров в условиях цифровизации и роста онлайн-коммерции.
Сокращения рабочих мест, конечно, вызывают заметное социальное и экономическое напряжение, особенно в регионах, где такие предприятия являются основными работодателями. Потеря сотен рабочих мест в Шнекквилл и Портленде может привести к локальным кризисам на рынке труда и потребовать мер поддержки со стороны муниципалитетов и государственных структур. Эксперты указывают, что дальнейшее укрепление позиций онлайн-продаж и автоматизация процессов могут продолжить усиливать давление на традиционные рабочие места в пищевой отрасли. Однако длительная устойчивость бизнеса требует баланса между инновациями и социальной ответственностью, что станет серьезным вызовом для руководства компаний. В ближайшей перспективе следует ожидать сохранения тенденции к реструктуризации и адаптации бизнес-моделей под новые реалии.
Растущая конкуренция с технологическими платформами, меняющиеся потребительские привычки и глобальные экономические факторы требуют гибких решений, ориентированных на снижение издержек, повышение качества обслуживания клиентов и интеграцию новейших технологий в логистику и торговлю. В итоге, массовые увольнения в таких крупных компаниях, как Amazon Fresh, Kroger и UNFI, представляют собой часть более широкой картины трансформации пищевой индустрии США. Этот процесс связан с необходимостью адаптироваться к вызовам современного рынка, включая цифровизацию, изменение поведения потребителей и экономическую нестабильность. Для работников и сообществ, пострадавших от сокращений, важна фокусировка на переквалификации кадров и программе поддержки занятости. Для компаний — поиск сбалансированных решений, которые позволят сохранять конкурентоспособность и одновременно минимизировать социальные последствия.
Отраслевые аналитики продолжают отслеживать развитие событий, подчеркивая, что пищевой бизнес остается одной из самых важных и динамичных сфер экономики, требующей постоянного внимания к инновациям и социальным аспектам. Только за счет комплексного подхода и сотрудничества всех заинтересованных сторон возможно построение устойчивой и эффективной пищевой экосистемы в условиях современных вызовов.
