В последние годы рынок розничной торговли Китая переживает динамичные изменения. Одним из ярких трендов стало открытие индивидуальной франшизы 7-Eleven — одной из крупнейших международных сетей convenience store. Вопрос, который волнует многих предпринимателей: насколько выгодно и перспективно становиться частью этой франчайзинговой системы? Давайте разберёмся в деталях, что предлагает 7-Eleven в Китае и с какими трудностями может столкнуться потенциальный франчайзи. 7-Eleven — это бренд с мировым именем, который благодаря удобному формату работы завоевал популярность среди покупателей. Компактные магазины с широким ассортиментом продуктов и товаров ежедневного спроса работают круглосуточно и расположены в местах с высоким пешеходным трафиком.
В теории, авторитет компании и узнаваемость бренда обеспечивают клиентов, а стандартизированные бизнес-процессы и поддержка головного офиса должны облегчать управление магазином. В материковом Китае 7-Eleven открыла доступ к индивидуальному франчайзингу, что ранее было доступно только корпоративным партнерам. Для предпринимателей это возможность войти в проверенный бизнес, получить обучение, готовые технологии и поставки товаров от центрального склада. На первый взгляд, сумма вложений при открытии магазина и стартовые требования кажутся вполне оправданными в сравнении с другими франшизами. Однако за привлекательной оболочкой скрываются немалые сложности.
Первое, с чем сталкиваются франчайзи — это значительные стартовые вложения. Полный комплект оплаты включает оплату самой франшизы, стартового обучения, внесение гарантийного депозита и оплату оформления магазина согласно стандартам 7-Eleven. В среднем стартовый капитал для открытия одного магазина достигает нескольких сотен тысяч юаней. Кроме того, предстоит найти или арендовать подходящее помещение, не меньше 50 квадратных метров, расположенное в густонаселённом районе, с удобным доступом и хорошей проходимостью. Особое внимание уделяется ежедневной эксплуатации магазина.
Несмотря на то, что технологии упрощают учёт и реализацию, ночное и круглосуточное функционирование требует повышения затрат на персонал и электроэнергию. В Китае рынок электроэнергии дорогой, а магазины 7-Eleven используют множество холодильников, освещения и электронных устройств. Содержание и зарплаты персонала, особенно при необходимости круглосуточного покрытия, сильно съедают прибыль. Кроме того, существует ограничение на закупку товаров. Все продукты должны закупаться напрямую через централизованного поставщика 7-Eleven, что лишает франчайзи гибкости в формировании ассортиментной матрицы и нередко увеличивает закупочные цены, снижая маржинальность.
Политика компании также строго регламентирует работу с невостребованными товарами — срок годности просроченных продуктов не допускается для продажи, а списания ложатся на плечи франчайзи. Именно на такие мелочи часто уходит значительная часть прибыли. Не менее важным остается вопрос рентабельности. Основания для оптимизма формируют истории о высоких доходах крупных торговых точек, однако для начинающих предпринимателей средние показатели часто гораздо скромнее. Согласно проверенным отзывам, многие магазины лишь покрывают операционные расходы и приносят небольшой или нулевой доход, а условия развозящего прибыльного магазина могут быть достижимы только при высокой занятости, мониторинге рынка и грамотном управлении.
При этом конкуренция в сегменте convenience store в Китае очень интенсивная, так как на рынке оперируют и другие крупные сети, а также множество более мелких локальных магазинов с гибкими ценами и ассортиментом. Кроме того, коммерческие площадки под аренду в удачных местах крайне дорогостоящи и часто имеют длительные договоры с крупными операторами. Это создает дополнительные преграды для новых франчайзи в поиске оптимального места. Существенным риском является также политическая и регуляторная нестабильность. Китайское правительство внедряет новые стандарты и ограничения для розничной торговли, особенно в сфере безопасности продуктов, санитарии и экологии, что требует постоянной адаптации бизнеса.
Несоблюдение требований грозит штрафами и даже досрочным расторжением контракта с франчайзером. Далее, нужно учитывать личные риски. Ведение такой деятельности требует полной отдачи и постоянного контроля над операционными процессами. Многие предприниматели отмечают, что нагрузка по работе с ассортиментом, персоналом, учётом и вниманием к деталям настолько высока, что сравнима с работой на полноценной производственной или торговой площадке. В связи с этим многие задумываются, насколько эта нагрузка оправдана по сравнению с традиционной зарплатой у найма.
В то же время у 7-Eleven присутствуют положительные аспекты, которые привлекают потенциальных франчайзи. Мощный бренд и поддержка со стороны центрального офиса включают обучение сотрудников, маркетинговую поддержку, единые стандарты и централизованные поставки, что существенно снижает риски неудачи по сравнению с самостоятельным запуском торговой точки. Вторая положительная сторона – доступ к широкой базе клиентов, которая лояльна к продукции и услугам бренда. Рассматривая перспективы персонального加盟, важно выделить разные форматы инвестирования. Классический вариант предусматривает полное управление магазином, с высокой степенью риска и вложений.
Еще есть формат доверительного управления, в котором основная доля ответственности лежит на франчайзере, а инвестор получает долю от прибыли. Однако согласно отзывам и статистике, такой формат зачастую менее прибыльный из-за высокой доли прибыли, отбираемой компанией 7-Eleven. Различные типы контрактов подразумевают разную степень вложений и доходности. Например, при жестких условиях прибыль может разделяться не в пользу франчайзи, снижая мотивацию и гарантируя низкую рентабельность, тогда как более «мягкие» условия требуют больших инвестиций и самостоятельного управления, что не всегда подходит новичкам. Резюмируя, открытие франшизы 7-Eleven в материковом Китае — это возможность для тех, кто готов вложить значительные средства, время и силы в бизнес с известным брендом.
Однако, это далеко не простой и быстровозвратный проект, как может показаться на первый взгляд. Высокая конкуренция, операционные издержки, жесткость франчайзера и требовательность рынка означают, что без серьезного бизнес-плана, постоянного контроля и опыта в розничной торговле риски остаются значительными. Для потенциальных предпринимателей стоит тщательно взвесить свои финансовые возможности, готовность к ежедневной интенсивной работе и подготовиться к тому, что изначальные вложения окупятся далеко не сразу. Крайне важно изучить условия контракта, по возможности пообщаться с действующими франчайзи, оценить арендный рынок и реальные потоки покупателей. В конечном итоге, если правильно подойти к выбору места, соблюсти все регламенты и эффективно управлять операциями, 7-Eleven может стать успешным проектом, обеспечивающим стабильный доход.
