San Diego-based сеть быстрого питания Jack in the Box, известная своей широкой ассортиментной линейкой бургеров, куриных сэндвичей и фирменных картофелем фри с завитками, приняла решение закрыть значительную часть своих ресторанов — от 150 до 200 точек по всей территории США. Это масштабное сокращение стало частью стратегии компании, направленной на улучшение финансового положения в долгосрочной перспективе. Jack in the Box — крупный игрок на рынке быстрого питания, анонсировал изменения на фоне общего неблагоприятного экономического климата, в котором повышенная инфляция и растущие затраты на труд влияют практически на все предприятия общественного питания. Затянувшийся период экономической нестабильности вынуждает многие сети менять свой бизнес-подход, оптимизировать расходы и пересматривать количество точек продаж для достижения финансовой устойчивости. Jack in the Box уже не первая компания, столкнувшаяся со сложностями в отрасли.
В последние годы аналогичные проблемы испытали такие бренды, как Shake Shack, Red Lobster и Rubio's Coastal Grill, которые также закрывали убыточные филиалы в условиях снижения потребительских расходов. В своих комментариях руководство Jack in the Box определило новый план под названием «Jack on Track» («Jack по курсу»), целью которого является ускорение денежного потока и сокращение долговой нагрузки. Кроме того, компания рассматривает возможность продажи Del Taco — бренда мексиканской кухни, приобретенного не так давно, в 2022 году — чтобы сосредоточиться на основных направлениях бизнеса. По прогнозам, в этом году закроется порядка 80-120 ресторанов сети, а дополнительные убыточные точки будут ликвидированы в 2026 году. Примечательно, что большинство закрываемых заведений работают более трех десятилетий, что говорит об изменениях и устаревании бизнес-модели в современных условиях.
Местонахождение точек закрытия компания не раскрывает, что усложняет прогнозирование для некоторых регионов. Генеральный директор компании Лэнс Такер отметил, что Jack in the Box ориентируется на упрощение своей бизнес-модели, чтобы повысить отдачу для акционеров. За счет продажи недвижимости планируется снизить текущую задолженность, которая по состоянию на январь превысила 426 миллионов долларов. Это решение отражает желание Jack in the Box перейти к менее капиталоемкому стилю ведения бизнеса, сосредоточившись на эффективности существующих точек. При этом инвестиции в открытие новых ресторанов значительно сократятся с 2026 года, но компания продолжит работу по обновлению и улучшению уже работающих точек.
В последнем финансовом отчете Jack in the Box отметила, что во втором квартале текущего года была открыта только 5 новых заведений, тогда как закрыто 12 — что свидетельствует о переходе к сокращению сети. Аналогичная ситуация наблюдается и в Del Taco, где открыто 6 новых точек и закрыто 4. Продажи на постоянных точках сети упали на 4,4% у Jack in the Box и на 3,6% у Del Taco. Чистая прибыль за первый квартал снизилась с 38,7 миллионов долларов до 33,7 миллионов, что отражает сложную макроэкономическую ситуацию в индустрии. В настоящее время сеть насчитывает около 2200 точек в 22 штатах США, преимущественно на западном побережье.
Среди них — более 40 ресторанов в Лос-Анджелесе, где первый Jack in the Box открылся в 1951 году. Ситуация вокруг Jack in the Box наглядно демонстрирует общие тренды, характерные для рынка быстрого питания в США и многих других странах. Инфляция, рост затрат на рабочую силу и снижающийся потребительский спрос заставляют компании сужать свой бизнес, оптимизировать расходы и сосредотачиваться на наиболее прибыльных направлениях. Для российского рынка, где Jack in the Box пока не представлен официально, подобные изменения могут служить предупреждением и поводом задуматься о том, как адаптироваться к современным вызовам быстро меняющейся индустрии общественного питания. Эксперты отмечают, что главным критерием выживания станет умение оптимизировать операционную деятельность, улучшать клиентский опыт и быстро реагировать на меняющиеся потребности потребителей.
В целом, кейс Jack in the Box является примером, как даже устоявшиеся бренды не застрахованы от необходимости проведения реструктуризации и модернизации бизнеса. Конкуренция в сфере быстрого питания становится всё более жесткой, и вопросы выбора стратегии, управления затратами и диверсификации услуг выходят на первый план. Инвесторы внимательно следят за продвижением нового плана «Jack on Track», надеясь на успешное избавление от избыточного долга и повышение рентабельности компании. В будущем можно ожидать, что Jack in the Box продолжит акцентировать усилия на обновлении существующих ресторанов, введении новых концепций в меню, а также на оптимизации стоимости и работы с персоналом. Эти меры станут ключевыми для сохранения конкурентоспособности бренда и укрепления позиций на рынке после периода сокращения.
Таким образом, объявление о закрытии более 150 ресторанов является не только финансовой необходимостью, но и частью стратегии трансформации бизнеса, направленной на адаптацию к новым экономическим реалиям и возвращение к устойчивому развитию. Для потребителей и отрасли в целом это означает дальнейшую концентрацию на качестве, скорости обслуживания и инновациях, которые будут определять успех в быстро меняющемся мире общественного питания.